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え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー オー・メドック@ 【公式通販】。1997年 シャトー・ソシアンド・マレ [Chateau Sociando Mallet。シャトー・ソシアンド・マレ ジャン・ゴトロー 1997 赤 Chateau。「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。1997年 シャトー・ソシアンド・マレ [Chateau Sociando Mallet。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。B*9様 シャトーオー・ブリオン2000。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。城戸ワイン ピノ・グリ 2023。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。C*読様 Moët & Chandon シャンパンセット　750ml。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。Opus One 1999 赤ワイン。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。ワイン Bichot Corton Grand Cru 2016。リリースされるのか、名前を変えるのか。タキザワワイナリー　3本セット。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz 1998ねん。通常よりも長命なワインと言われています。Overture 赤ワイン 750ml 2021年。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。なつ:GEVREY-CHAMBERTIN他おまとめ8本。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。ミロワール ジュラ ワイン2017＆2018 2本セット。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。Dom Perignon ドンペリニヨン 2003 ビンテージ 750ml。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ピエール・オヴェルノワ2010。ご覧いただきありがとうございます。オーパスワン　2021。